电脑全自动蒸汽旋转杀菌锅
电脑全自动蒸汽旋转杀菌锅
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卧式蒸汽旋转单锅
设备特点
适用于八宝粥、早餐粥、碗粥、咖啡等已沉淀分层产品杀菌
◆电脑自动控制,内存100多道杀菌公式,适合于一锅多种产品。
◆公司设计、制造、安装三证齐全,便于客户办理安装告知手续
◆ 设备上部有多个排气点,升温过程中排出冷空气,锅内无冷气团
◆ 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
◆ 完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,
  特别适合含气包装的产品。
◆水泵选型合理,杀菌时锅内水三至四分钟内循环一遍,热分布均匀。
◆杀菌锅底部有挡水板,防止水流过大冲走物料。
◆杀菌锅底部有滤网,防止物料落入管道内。          
◆整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及  降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。                   
技术参数:
项目 700# 900# 1000# 1200# 1300#
筒长mm 1200 1800 2200 2400 2400 3200 3600 4000 3600 4500
总长mm 1600 2500 3000 3300 3400 4000 4500 5200 5000 5500
总宽mm 1000 1200 1400 1400 1600 1600 1600 1600 1800 1800
总高mm 1500 1600 1600 1600 1800 1800 1800 1800 2000 2000
容量m³ 0.6 1.2 2.0 2.2 3.1 4.0 4.6 5.0 5.3 6.5
食品盘个 3 8 12 12 15 20 20 25 24 30
耗气量KG 40 70 105 115 180 230 255 280 300 370
设备功率KW 2.8 5.5 5.5 5.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5
耗电量KW/h 1.5 4 4 4 6 6 6 6 6 6
设计温度 145℃
试验压力 0.44Mpa
设计压力 0.35Mpa
 

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