顶淋式饮料杀菌锅设备特点
来源:admin 日期:2016-11-17 点击:  字体:
1、间接加热,升温速度快,减少升温时间,保证物料口感,提高杀菌效率。
2、间接降温,保证降温梯度,最大限度保证物料口感。冷却用水与工艺水不接触,避免了物料的二次污染,无需水处理化学制剂。
3、 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。减少蒸汽消耗,节约水资源。
4、 杀菌锅底部内含有少量的水,锅顶部有带孔的顶淋隔板(S30408不锈钢板,通过折弯处理增强了板的刚性,防止长期使用发生变形),这些水通过安装在锅顶部的顶淋隔板不断的循环,可以达到最佳工艺条件。
5、 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
6、 完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
7、 工艺用水预热系统可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
8、 间接降温,保证降温梯度,最大限度保证物料口感。
9、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。
10、温度、压力、水位异常报警。
① 保温阶段:当温度偏差超出设定范围,触发声光报警系统,并在屏幕上显示。
② 压力偏差超出设定范围,触发声光报警系统,并在屏幕上显示。
11、电子超温度自动保护。温度偏差超过上限时:自动关闭蒸汽入口阀;偏差低于下限时:自动打开蒸汽入口阀。
12、电子、机械双超压保护。压力超过上限时: 压缩空气出口阀自动关闭。压力低于下限时:压缩空气入口阀自动打
    开。注意:当压力超出安全压力范围时 (最大3.0 bars 或者高于限定值),安全阀打开。 
13、接近开关,垫圈气压开关,机械连锁装置三重连锁,安全可靠。
 
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